麺の坊　砦

笑っていいども！増刊号で勝俣氏が大絶賛だったという噂を聞いてきた相方のあいまいな情報（ほんとに情報は←だけだったｗ）を頼りに調べて行って見る事に。渋谷から歩いたら結構時間かかりましたよ。

のりと半熟卵らーめん（850円)をチョイス。これまた純然たるとんこつスープなのですが…お、自分的にヒット！なコク（とごく若干の臭み）のある感じのスープに先ず満足。上品ぶってりゃいいってもんじゃないんだぜ(´∀｀)　　麺は細めんストレート、博多っぽいですね。基本的に細めんは余り好きではないのに、あえて「とんこつだと」細めんを選んでしまう自分が憎らしい(笑)細めん時のお約束「替え玉」も「カタ麺」で頼んでしまいました。（そういえば一蘭でも替え玉してる・・・ｗ　細めんだと絶対ほしくなるようですｗ）プチプチっとした食感を楽しみながら完食。

☆５

久々にツボったとんこつでした。勝俣ナイス。
まぁ、半分以上スープのお手柄（たまご・海苔・麺は「普通のおいしい」）だと思うので、とんこつ自体が苦手と言う人、特に臭みに敏感な人にはオススメしません。

他の人の評価をブログなんかで見てみると「臭みがまったくない」「平凡」とか言う評もあるようです。少なくとも一蘭よりは臭みがあると感じ（そしてそれが好評価）たんですけどね。人の好みは千差万別(´∀｀)真偽は食いに行ってみりゃわかるｗ